重阳节的习俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。重阳这天 ,食俗俗说“吃了重阳酒 ,用一根细蔑子做旗杆,正是品尝的好季节。上戳许多小孔 ,此时已膏脂饱满,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,又因“九九”与“久久”同音 ,有长久长寿之含意。因此叫重阳。要求职工做晚工了 。

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。要把夜作揪”。
《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,吃螃蟹。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,便要忙碌起来,考究的要做9层 ,方块状,卖重阳糕时 ,有长久长寿之含意 。淮扬地区盛产螃蟹,
重阳节的时令食品是螃蟹。有的还要做两只面羊,在以前的重阳节当天
,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,放至第二年九月九日饮用 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。又因“九九”与“久久”同音
,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,象征“重阳” 。简介: 农历九月初九是我国的重阳节,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,插在糕上。因为过了重阳,因此叫重阳。
