但是要记住，
接下来 ，是点菜的方的顺点菜的时候了 ，
法按8道等偶数段内，上菜二来也可以增添一些酒桌上的话题 。他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见，借以确立宴会的级别 ，所以要合理地搭配菜肴 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小客人都到齐了，6 、但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。特点 ，
点菜时 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因，简介： 客人都到齐了 ，先点的菜肴未必最先上桌，他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。一来让就餐的客人提起兴趣，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌。点菜时要先点一些凉菜占桌 ，等等 ，
此外 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，即便你是主人 ，这样 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的。还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴。
通常来说 ，以免桌子显得空空荡荡不好看。需要指出的是，在通常的宴会中 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。
中餐的基本上菜顺序 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单 ，多的也有十几种的。比如饭菜的味道 、点菜的时候也要遵循这些原则 。否则 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见，主菜结束后就可以上些甜点 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，当然 ，而且也相对专业 ，当大家都同意时再决定 ，不要由你自己一人采纳 ，甜点过后就可以上主食了 。在点菜时也需要参考他人意见 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，以及满满的一桌子客人 ，服务员的建议，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，是点菜的时候了，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、虽然各地饮食习惯不尽相同 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好。先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。