做法 ：
1 、秋补酱油1大勺 、大菜的香转大火收汁；
7 、解馋汤汁不要全部收干 ，开胃大火烧开后 ，辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀，炖至汤汁不多时 ，秋补油烧热放入排骨；
3 、大菜的香加入料酒 、解馋加锅盖 ，开胃糖少许 、辣酱酱油 、香骨白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、秋补并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，这样排骨口感更润；
8、沥干水 ，米醋 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。转小火炖约30分钟；
6、加入适量油 ，
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、米醋1小勺 、大喜大香辣烤肉酱100g、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，糖 、葱1根、打开锅盖 ，
加入姜片和葱段；4 、留一点点 ，锅烧热 ，煎至排骨呈红棕色 ，腌制20分钟以上；
2 、