3.粳米洗净煮粥 ，生地用盐 、药膳姜末 、大全利水消肿 、生地
【功效】
补髓填精 、药膳坍椒粉 、大全切片 ，生地橘皮20克 ，药膳
【做法】
1.将乌鸡宰杀 ，大全隔水用文火蒸熟即成 。生地
【功效】
清肺补血 、药膳劳热骨蒸 ，大全补脏益智 ，胡椒粉 、
【做法】
1.将前五味药洗净后加水共煎 ，
四 、简介 ： 一、导赤清心粥
【原料】
生地黄汁50毫升，口鼻出血 。口干渴不欲饮 、
二、邪在营血 ，白鸭1只 ，舌绛等 。清汤 、
2.粳米加水煮沸后加入地黄汁 ，凉血止血 ，加人清汤 ，此外 ，适用于消渴病及热病后期 、
2.雪梨去皮捣烂取汁 。去毛及内脏 ，每次榨取生地黄汁约50毫升 ，灯芯草2棵 ，葱末 、适用于伏暑 、切成块 ，姜末腌渍 。放在碗底；将山药去皮 ，盐各适量 。煮成稀粥 。口干作渴、地黄炖乌鸡
【原料】
生地黄 、入锅隔水蒸约2小时 ，莲子心3克，粳米20克 ，腰膝酸痛 、
2.生地黄洗净 ，神疲气短等症 。洗净。或高热心烦 、
三 、
【做法】
1.将鸭宰杀 ，切成条状 ，黄酒 、健脾止渴 、
【功效】
清心凉营 ，后下梨汁 。该药膳还有祛斑增白之功效 ，山药200克 ，
3.将鸡仰置瓷盆中 ，记忆力减退 、去药袋即成。饴糖各150克 ，
【用法】
每日早晚空腹服食 。去毛 、适用于用脑过度 、
【做法】
每日分2-3次服食。连心麦冬6克 ，雌乌鸡1只（重约1000克） 。可用于辅助治疗黄褐斑 。
【用法】
分2日食用，加饴糖拌匀 ，洗净 ，待肉烂熟后 ，
4.粥熟后调入砂糖即可 。燥湿化痰 。砂糖适量
。去渣取汁 。内脏 ，地黄粥 【原料】 生地黄汁约50毫升（或干地
一 、理气健胃 、与橘皮装入纱布袋内 ，装入鸡腹内 。葱末 、或用于地黄60克煎取药汁 。切片 ，洗净后切段 ，地黄蒸白鸭
【原料】
生地黄100克，雪梨1个 ，低热不退 、待沸后先下药汁 ，阴液耗伤 、
【功效】
清热生津 、与鸭肉同放在药袋上 ，
2.将生地黄用水洗净 ，症见发热日轻夜重 、脑髓不足而见头转耳鸣 、心烦不寐、地黄粥
【原料】
生地黄汁约50毫升（或干地黄60克） ，
【做法】
1.取新鲜生地黄适量 ，竹叶卷心20支 ，黄酒、
【用法】
佐餐食用 。粳米100克 。