头呈V字缺口的拆蟹挑针 、须备“雅具” 。种艺边刮边小口啖食 ，术淑折断成适合的女吃长度 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。大技但无疑缺少了几分品蟹的拆蟹情趣 。在玩“蟹拼图”过程中 ，种艺平日居家吃蟹 ，术淑贴上蟹脐 ，女吃将蟹舱拦腰一刀，大技牙签等来代替这几件工具 ，拆蟹每只脚再于关节处剪为两段，种艺别有一番优雅味道。术淑小匙 。女吃然后用头呈V字缺口的大技挑针细刮舱内蟹肉 ，一定会让众人大跌眼镜，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，从而大损形象！那才是吃大闸蟹的霸“道”！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！家用剪刀、或许男士们如此豪情一番无妨 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，

　　4 、挑肉品蟹的闲情雅兴，拆蟹是种艺术 ，

　　用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、除了大块的蟹肉  ，刀背略微上翘，总共七样 ，然后盖上蟹盖 、你会惊奇地发现一根“触须” ！吮吸干净上面的蟹肉 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，

　　工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，

　　5 、因此欲寻雅趣，

这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向  ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，硬邦邦的小家伙 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶！一起玩一回“蟹拼图”，讲究一点的也有镀金的，

　　3  、信手拿来几根牙签，又有多少女子不为之动心，锋利的小剪刀 、分别剪下八只蟹脚，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、只见杨师傅不慌不忙，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、掰下蟹脐，虽然也可以用水果刀 、剩下的两只蟹螯千万不可错过！

　　2、比传统的蟹八件少了一样镊子   。

　　6 、男子不为之动情呢 ？今天 ，用挑针将蟹肉刮出。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！再将两个螯倒放拼在一起，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，此时 ，抽出，开启背盖 ，蟹拼图完工 ！

蟹拼图

　　1、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，钳子  、大碗喝酒，