原料：鸭腿一只 、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺小胡萝卜100克、补血切成丝；

　　2 、萝卜姜丝10克 、鸭腿剔骨取肉，早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、2克盐码味；

　　3 、萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿姜丝、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，用料酒 、萝卜盐5克、鸭腿煮10~15分钟．

大米加足量的水，胡椒粉2克。大米200克、葱末5克、料酒一勺 、