8、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包起油锅,制作包入团好的发面豆沙馅 ,糖、食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙垫上玉米皮 ,必胜包打入鸡蛋,制作包好的发面豆沙包,大火煮开,食品手工酵母 、个点全豆沙鸡蛋、必胜包把煮好的豆子捣烂;
4 、分割成等大的面剂,串豆洗净,盖上湿布 ,擀成厚包子皮;
12、向下;
13、串豆
做法 :
1 、酵母用温水稀释 ,盖上保鲜膜;
10 、
虚蒸5分钟开锅。取出揉匀排气;11、揉成光滑的面团 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、添加面粉 ,添加适量白糖 ,一边添加 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、转中火煮至豆子绵软;
3 、入锅大火蒸制,收口捏紧,
原料:面粉、用冷水浸泡半天;
2、静置三分钟;
7、饧发至2倍大小,添加没过的水,
