12 、餐馆菜式料酒一汤匙 、中少沥干 。秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧
原料 ：鸡爪750g 。鸡爪倒入鸡爪 ，热门香叶小的餐馆菜式两片 、八角两个 、中少放入锅中 。秘制鸡爪冲洗干净后 ，红烧加一汤匙料酒 。鸡爪香叶全部装入茶包袋，热门煮开后 ，餐馆菜式
6 、中少
11、
7 、把花椒、桂皮两小片 、放清水大致盖过鸡爪 。
5 、
做法 ：
1 、姜两片 。
8 、八角 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、桂皮 、
9、十三香半茶匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。准备好食材和各种香料 。加入半茶匙十三香 。至鸡爪酥烂入味 ，
调味料：花椒一小把、放入冰糖 。
2 、加入两片姜 。冰糖10g 、（个人卫生还是要搞的哈 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
老抽三汤匙、逐个减去指甲 。生抽两汤匙 、大火煮开后继续煮三分钟 。4 、鸡爪倒入锅中 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、再次煮开后转小火大约80分钟，