4、湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋蒜切片 ，荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1、简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6、菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋醋2汤匙、荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，翻炒均匀即可出锅。倒入适量油大火加热 ，改成中火，糖少许 、淋入少许醋，
蒜苗切段 ，待彻底凝固时 ，然后将蛋翻面 ，蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，