5 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭白菜帮 ，秘制
9 ，卤排肉骨分开 ，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制两颗冰糖，卤排倒入排骨 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制白糖 ，卤排
10，骨饭小火烧40分钟 。秘制用白醋 ，卤排
3 ，骨饭炒出香味 。时间稍微长一点 ，洋葱切丝。把洋葱放入炒到微黄 ，白煮蛋一起大火煮开 ，放入姜 ，
出锅前放一点鸡精提味 。调入盐 ，7 ，姜切片 ，大约一分钟 。
6 ，锅里放油，骨头加葱结，
2，肉切细丁 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
4 ，
8 ，姜片煮成汤备用。中火煸炒 ，倒入打成泥的土豆 ，原料图 。焯水 。黄瓜 ，排骨焯水后，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙番茄酱 ，胡萝卜切丝 ，八角 ，葱 ，土豆加少许水打成泥 。