配料：盐 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟
春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋、易快小山笋 、手菜蔬鸟3 、春季巢香油调匀 。版鲜切小段。分钟豌豆苗轻焯一下 ，易快
4 、手菜蔬鸟切丝、春季巢
5 、版鲜调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
6 、
食材 ：豌豆苗、烧开后将蟹味菇 、香油
做法 ：
1 、所有食材放入大碗中加入盐 、
2 、蟹味菇 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。锅中加入适量冷水，捞出后立刻过冷水 ，