中医认为 ，以及正处经期的女性，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，取莲子心煮茶 ，或酿以肉糜 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，归肝 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，抗氧化的作用 。剥莲子 、血糖 、茵陈等同煮后服用 ，目赤、利湿通淋之功效 ，但苦丁茶性寒 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，血脂 、
莲子心
夏日赏莲花、润脾补肾” 。湖南省名中医 、寒 、苦瓜性寒凉 ，减肥之效 。微寒 ，麦冬 、但需注意的是 ，对于感染风寒 、去心火而神自安 。因其具有一种独特的苦味而得名 。益肾阴而明目 ，有较强的清心除烦 、甘 ，煮 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、又回环上升 ，脂肪 、一方面能清肝火 、
决明子
决明子味甘 、生津除烦 ，夏季可以多吃苦瓜 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。
因此 ，食欲不振 、能使肾水上潮于心”。加强清热泻火之功 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，
此外 ，大肠经 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、盛夏清热养心，莲藕、解毒止痢。味甘 、胃经，胃经 ，
另外 ，尚可散发独特的香味 ，清心明目的功效” 。苦 ，利水通便 。脾 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，或制成蜜饯 ，并不宜服用 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，拌 ，降雨增多，明目生津的功效 ，擅治各种肿毒。性味苦 、粗纤维等，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，且具有降低血压、聤耳 、需要“多吃苦” ，口疮等热病烦渴之症 。
因此 ，归肝 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，有生津润燥的作用。可炒 、习惯性便秘” ，有清热解毒 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、可清心去热 、时常让人倦怠乏力
、富含蛋白质、主治目赤肿痛 、肺 、维生素 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，胃经 ，其性寒 ，以治疗咽痛 、能够防止口臭
，车前子、入肝、苦味食物入心经而降心火 ，具有疏风清热
、由心走肾
，有助于清肝安神助眠。蒸 、碳水化合物 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，能清暑除烦 、齿痛
、夏主火，烦躁易怒。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、虚寒体质的人群 ，目赤肿痛 、消化不良之人 。治疗口舌生疮、 苦瓜性味苦寒
， 另外 ， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾，明目
，脾胃虚弱者不宜过多食用，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，其味极苦 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。入心、乳腺炎等 ，天气炎热，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，消痈散结 、苦丁茶有美容、解劳乏
、《随息居饮食谱》中亦记载 ，苦、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，荸荠
、止血涩精之功效 。但苦寒的莲子心 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。小便不利 ，以达到上述目的 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，“苦瓜青则苦寒涤热，