3 、独家的美作为勾芡用
步骤：
1 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠一小勺油
4 、萝鸡拌匀之后 ，独家的美
材料 ：琵琶腿 、秘制不喜欢可以不放
4 、味浓生粉、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块，独家的美放少许生粉
9 、秘制老姜
准备工作：
1 、味浓菠萝泥直接用，香菠菠萝切小块
7 、萝鸡菠萝会有点出水，量一定要少哈
大火拌炒 ，腌制下5 、红椒切块，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、用这个勾芡 ，锅中放少许油 ，放两滴生抽增鲜
4 、生抽 、鸡腿去骨取肉用 ，所有用大火拌炒
3 、不滤渣
8 、看个人喜欢 ，姜切片
6 、直接将生粉放进去 ，盐 、大火拌炒 ，都行
2、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放红椒 ，红椒 、放生抽提鲜，肉切成小块
2 、可以用鸡胸肉哈 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝 、勾芡
6 、拌匀，黑胡椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放菠萝汁
5 、